22.02.12

Hummus med indisk touch


Hva er hummus? Det står å lese følgende på matprat.no sine sider:

Hummus er en kremet puré laget av kikerter. Den blir veldig mye brukt i de arabiske landene, enten som tilbehør til middagen i stedet for potet, eller som dip til grønnsaker eller brød. Prøv også hummus til tapas.

Min hummus laget jeg, i en blender, av kikerter, sitron, hvitløk, spisskummen, paprika, persille og litt vann. Spisskummen gav den indiske touch'en, prøv da vel!

6 kommentarer.:

  1. Vann i munnen....
    Jeg er veldig glad i hummus. Men har aldri laget det selv.

    SvarSlett
    Svar
    1. Lett som plett - om du har en stavmixer, blender eller food processor. Plenty proteiner i kikerter!

      Slett
  2. Svar
    1. Det jeg bruker også! Stapp det oppi og smak ti underveis!

      Slett
  3. Hej,

    Jag jobbar för sajten AlleOppskrifter.no och försökte kontakta dig men kan inte hitta någon kontaktinfo. Vi såg att du har goda recept i din blogg och vi rekommenderar att du tittar runt på sajten och kikar på "Matbloggtoppen".

    Vill du vara med och få dina recept indexerade på sajten så behöver du bara registrera dig på http://www.alleoppskrifter.no/ga-med-i-matbloggtoppen och embedda din kod för att mäta statistik så är du med!

    Här kan du se hur många som är med i Matbloggtoppen på AlleOppskrifter.no - http://www.alleoppskrifter.no/matbloggtoppen

    Förhoppningsvis kan just din blogg ligga etta på Matbloggtoppen!

    Med vänliga hälsningar,

    Senka
    senka@alleoppskrifter.no

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk - men ta en titt på min bloggroll til høyre her - der finner du matblogger av klasse!

      Slett